REX RUBRUM
Chianti DOCG
208
IGT ROSSO TOSCANO
LE CASINE
IGT BIANCO TOSCANO
MESCITA DIRETTA
ROSSO E BIANCO IGT TOSCANO
Mercato diretto
“Fare il vino”, come detto nel Chianti, racchiude il gusto e la passione che da tre generazioni identifica i prodotti della nostra famiglia.
L’inizio risale al 1935, quando Gregorio Faggioli iniziò la prima produzione.
All’epoca la coltivazione della vite era un’attività marginale rispetto alla primaria e più redditizia produzione della famosa “paglia di Firenze”.
Circa 20 anni dopo Gregorio si spostò, acquistando il podere de “Le Casine”, in Ginestra Fiorentina. Qui fu impiantato il primo vigneto, con caratteristiche dei vitigni e tipologia del sesto d’impianto tipiche della zona.
Come tradizione il vitigno predominante fu il Sangiovese, unito sapientemente con Canaiolo e Malvasia Nera.
Dopo tre generazioni, Alessandro Faggioli e sua moglie Martina, proseguono e custodiscono l’attività di Gregorio prima e Raffaello poi, ampliando la superficie vitata sulle colline di Montespertoli e San Martino alla Palma.