REX RUBRUM
Chianti DOCG
Chianti dall’espressione giovane con colori decisi che virano al viola.
Il sentore di frutta rossa matura, la presenza tannica importante.
Suoi punti di forza sono l’equilibrio dei sapori complessivi abbinati alla sua esuberanza.
Vitigno: Sangiovese 85%, Merlot 10%, Canaiolo 5%
Origine: Toscana
Età Vigneto: 50-60 anni
Annata: 2017
Tostatura: 60% acciaio inox – 40% tonneau
Gradazione: 14%
Temperatura di Servizio: 16-18°C